2025年6月19日に発売されたスタバの新作スイーツ「グラニータ」。
グラニータとはイタリアのかき氷のことで、現地ではバールや屋台で楽しまれています。
発売日の今日、さっそく店舗にお邪魔し実食してきました。
新作グラニータのフレーバーと味わい|4種の果実が織りなす食感
白ブドウ✕2種のグレープフルーツ『グレープフルーツ』
白ブドウのジュレに、2種類のグレープフルーツを重ねた爽快な大人のかき氷。
ライムと柑橘の香りがふんわり広がり、後味もすっきり。甘さを抑えた上品な味わいで、暑い日にぴったりの一杯です。

チョコがアクセント『マンゴー & パッションフルーツ』
濃厚なマンゴーと甘酸っぱいパッションフルーツが織りなすトロピカルな味わい。
カカオニブのカリッとしたアクセントや、チョコソースのマーブル模様で見た目も華やか。リゾート気分を楽しめる夏の贅沢なドルチェです。

4つのベリーを楽しむ『 ベリー ロッソ』
ラズベリーやブルーベリーなど4種のベリーを使用した、やさしい甘さのグラニータ。
ほんのりと香るローズと、イチゴのジュレが繊細な味のバランスを引き立てます。

ブルーベリー✕ヨーグルトの酸味『クリームチーズ & ヨーグルト』
ヨーグルトとクリームチーズのコクに、レモン果汁を絞ったジュレの爽やかさが溶け合うひんやりスイーツ。
ブルーベリーのソースとトッピングのミントの香りがアクセントになり、すっきりとした後味が魅力です。

【食レポ】グラニータを実際に食べた感想は…


伺ったのは「スターバックス リザーブ 銀座マロニエ通り店」。味は『マンゴー & パッションフルーツ』をオーダーしました。

フルーツのイエローが鮮やかです。

トッピングにはマンゴーの果実がゴロゴロ。

マンゴーとパッションフルーツ味のグラニータ(氷)部分をすくってみると、やや重たさを感じるねっとり感。一口食べると一般的な日本のかき氷とは異なる食感と濃厚さに驚かされました。

氷の下にはぷるぷるしたマンゴージュレが入っており、氷のシャリシャリ感と合わせて2種類の食感を楽しめます。カップの隅々までマンゴーとパッションフルーツ尽くしで、南国フルーツ好きにはたまりません。
写真の茶色っぽい粒はカカオニブで、口の含むとチョコレート味の苦みと甘みがほんのりと広がります。
ジュレにもチョコレートソースが入っていますが、あくまで主役はマンゴーとパッションフルーツ。
チョコレートの甘さは控えめで、果物本来の甘みを殺さず上品なアクセントになっている印象でした。
スタバの新作「グラニータ」販売店・販売期間・値段まとめ
グラニータを提供しているスタバは都内4店舗。グラニータ4種すべて買えるのは「プリンチ 代官山T-SITE」のみです。
販売期間は6月19日(木)~終了未定。一時的な欠品または早期に販売終了する場合があるので、気になる方は早めに食べておくと安心です。
種類 | プリンチ 代官山T-SITE | スターバックス リザーブ ロースタリー 東京 | スターバックス リザーブ 銀座マロニエ通り | 値段 |
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グレープフルーツ | ◎ | ◎ | ◎ | <持ち帰りの場合>¥1,178 <店内利用の場合> ¥1,200 |
マンゴー & パッションフルーツ | ◎ | ◎ | ◎ | |
ベリー ロッソ | ◎ | ✕ | ✕ | |
クリームチーズ & ヨーグルト | ◎ | ✕ | ✕ |
まとめ
- イタリアのかき氷「グラニータ」は4種類・¥1200(持ち帰りは¥1,178)
- 限定販売。全ての種類の取り扱いがあるのは「プリンチ 代官山T-SITE」のみ
- 販売期間は6月19日(木)~終了未定
グラニータは、フルーツを贅沢に楽しめる爽やかな「大人のかき氷」となっています。
これからやってくる猛暑にぴったりなイタリア産かき氷、ぜひ召し上がってください。